父はもともと好奇心の強い性格で、瞬発力のある人です。こだわりも強く、感受性がゆたかです。職人気質というよりは、どことなく芸術家肌な人かなと私は思っています。父は、料理を作ることが好きですが、科学的な理論と技術、そして、美的感性を大切にして…
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